<p>康巴赫連合中科院研發0涂層不粘鍋時刻 霸占鍋具行業時刻改進循序</p>

　　中國網科技5月24日訊 （記者 楊月月）廚房炊具品牌康巴赫日前發布0涂層不粘鍋新品。據先容，該居品是眾人第一口行使LotusNano荷葉仿生™不粘時刻的0涂層不粘鍋，可做到不含任何樹脂涂層、有機涂層等特質，煎蛋不粘性能達到國標不粘循序。而過程LotusNano荷葉仿生™不粘時刻處理完后，不粘鍋鍋體省略達到維氏硬度1000-1300，其硬度是不銹鋼的6倍，鋁鍋的40倍。

　　中國科學院金屬商榷所商榷員楊柯暗意，由于現在庸俗使用的涂層（特氟龍化學材料）不粘鍋所應用的材料硬度較低、容易受損，多年來鍋具行業一直在探索確立無涂層不粘鍋新時刻，而確立無涂層不粘鍋的時刻挑戰性很大，其波及了材料名義物理、名義化學和名義工程等方面的問題。

　　取代特氟龍有兩條時刻道路，一個是用陶瓷涂層等其他化學涂層代替特氟龍，但沒管制本責問題，一個是不加涂層。對此，楊柯以為，康巴赫確立的LotusNano荷葉仿生™不粘時刻的改造中樞，在于通過使用抗菌不銹鋼及相應的名義工程時刻，改變了不銹鋼名義的物理特質，得到了微納米結構名義，大大升遷了不銹鋼名義的疏水性，達到了無涂層不粘后果，這對行業是一次緊要的時刻改進和時刻鼓吹，代表了當年健康廚房新趨勢。

　　康巴赫董事長周和平在發布會上稱，康巴赫0涂層不粘鍋的問世，一定會帶來廚具行業高大變革，透頂取代傳統的涂層不粘鍋，鼓吹鍋具插足3.0期間。

　　據周和平泄露，當年，康巴赫要在改造、阛阓以及眾人渠道方面做到 三個第一 。其中，在改造層面，要成為行業時刻改進的循序；阛阓層面，要成為鍋具行業第一；眾人渠道層面，在收購百年德國品牌Carl Mertens后，還會連續洽談其他高端鍋具品牌收購，并下一步連續深切亞洲阛阓和北美阛阓布局，釀成更完善的眾人匯注，用科技改造成為鍋具行業的顛覆者。